回憶小時候每次回柳營小腳腿的外婆家,早上阿嬤都會去買豆菜麵配肉羹湯
那時覺得豆菜麵配醬油還不錯吃,後來因為某個原因就都很少住外婆家
有回去也只有當天來回,就比較少吃到阿嬤買的豆菜麵了…
最近剛好要去鹽水就順路去個新營吃吃很久沒吃的豆菜麵
剛好有看到有人直接買麵回去的,想到以前阿嬤買回來的豆菜麵都是用塑膠袋裝回來
點了一大一小的豆菜麵跟綜合腸湯加豬血(收錢的店員還一直鼓吹我點鴨肉,是沒很想在這邊吃鴨肉拉,要吃我不會去民雄吃鵝肉嗎)
豆菜麵大碗的好像也沒很多嘛
女友說豆菜麵怎麼是冷的,我從以前吃豆菜麵就是冷的 哈哈
桌上有蒜頭醬油,不過說真的沒狠辣,普通
還是比較喜歡塊狀的
綜合腸湯,吃起來有個臟器的味道,可能沒處理乾淨或是剛好那天沒弄好
不過口感還算可以
總結個人覺得沒特別好吃,可能回憶中阿嬤買的多了一個親情的味道吧
至於為啥只有這間豆菜麵熱門,可能是他的位置很好吧
不過沒吃過的還是可以吃看看,算是新營在地小吃
店名:阿忠豆菜麵
電話:06 637 9688
粉絲專頁:阿忠豆菜麵
地址:台南市新營區中正路25號
營業時間:週一-週日 04:30-15:00
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